うおまんでは常に新しい食材仕入れルートを開拓するため、大阪市中央卸売市場以外に全国の漁港・市場へ直接足を運び、その時期・その土地でしか味わえないこだわり抜いた魚を買い付け、産地直送で仕入れています。素材の良さを最大限に引き出す匠の技で、一皿一皿丁寧に仕上げた料理を自慢の焼酎や地酒とともにゆったりとお楽しみ下さいませ。また、安心・安全な産地野菜を使い、一品一品真心を込めた季節のお料理を心がけています。

空間は木・石・紙など自然素材を基調とし、ゆったりとおくつろぎ頂ける掘りごたつ席やテーブル席がございます。少人数のお食事会・接待などにご利用頂ける上質な個室空間から、歓送迎会・忘新年会などの大宴会にもご利用頂ける大空間まで各種取り揃えています。